Hop & Hist is een nieuw speciaalbier festival in Zeeuws Vlaanderen, gehouden in het bourgondische IJzendijke.Op zaterdag 30 maart 2019 zal de eerste editie plaatsvinden in het Mauritshof waar er genoten kan worden van een ruime keuze aan speciaalbiertjes van lokale bierbrouwerijen en verschillende gerechten en hapjes verzorgd door het Mauritshof.
 
Het festival dat van 14u tot 22u duurt wordt omlijst door verschillende muzikale optredens.